Matcha-Bambusbesen (Chasen)
Matcha-Bambusbesen (Chasen)
Der Bambusbesen (Chasen) ist das unverzichtbare Zubehör, um Ihren Matcha auf traditionelle Weise mit Wasser zuzubereiten, um ein Getränk mit einem reichen und tiefen Geschmack zu erhalten und einen cremigen Schaum zu erzeugen.
Und warum? Mit dem Bambusbesen lässt sich die Luft am besten in das Getränk einarbeiten, wodurch sich die Aromen und die Textur erheblich entwickeln und ein angenehmer Schaum entsteht.
Wie man es benutzt :
Weichen Sie den Schneebesen vor dem Gebrauch einige Minuten in lauwarmem Wasser ein, um ihn weicher zu machen (Sie können ihn senkrecht in denselben Topf stellen, in dem Sie Ihr Mineralwasser erhitzen). Sie werden sehen, dass sich die Enden der Stränge aufrichten. Dann schlagen Sie den Matcha in einer geraden Linie (also nicht kurvig oder kreisförmig, wir erinnern Sie daran 😄) sehr schnell 1 Minute lang hin und her, bis ein feiner Schaum entsteht. Jetzt können Sie das feine Aroma Ihres Matchas genießen.
Für beste Ergebnisse schlagen Sie nur in einer geraden Linie und schnell (3-4 Hin- und Herbewegungen pro Sekunde). Vermeiden Sie es, beim Schlagen senkrecht auf den Chasen zu drücken oder mit ihm den Boden der Schüssel zu berühren.
Spülen Sie den Schneebesen nach Gebrauch ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen, damit er seine Form behält. Bewahren Sie ihn außerhalb des Kartons auf, bis er trocken ist, und legen Sie ihn mit den Strängen nach oben, wenn Sie keine Schneebesenablage haben.
Wir empfehlen Ihnen, unseren Schneebesenhalter zu verwenden, dessen elegantes Design entwickelt wurde, um die Lebensdauer Ihres Schneebesen zu verlängern und ihn einfach aufzubewahren.
Durchmesser: 5 cm, 100 Stränge.
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Produktgeschichte und Expertise
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• Kostenlose Lieferung für Bestellungen über 69 Euro / CHF.
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• Wir versenden nur Matcha frisch gemahlen, garantiert die beste Qualität, und gerade noch rechtzeitig mit Japan arbeiten. Wenn die Nachfrage hoch ist, kann es möglich sein, noch 2-3 Tage auf die nächste Lieferung aus Kyoto zu warten, da wir keinen Matcha der zweiten Klasse versenden. Wir werden Sie bei Bedarf telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.
Garantie und BIO
Unser Tee ist 100% garantiert, wir haben absolutes Vertrauen in die Qualität der Produkte, die wir Ihnen anbieten. Matcha Botanicals ist ein Team von leidenschaftlichen Menschen, die nichts im Sinn haben, Produkte zu verkaufen, auf die wir stolz sind. Dies sind Sorten, die von unseren Produzenten und unserem Teemeister sorgfältig ausgewählt, entwickelt und untersucht wurden. Der Anbau- und Herstellungsprozess ist das Thema unserer vollen Aufmerksamkeit, da wir die ersten Verbraucher unserer Produkte sind und ständig auf der Suche nach den Besten sind. 💯
Als Spezialisten für traditionelles japanisches Matcha vertreiben wir Matcha ausschließlich von ebenso leidenschaftlichen Familienbetrieben, alle Mitglieder der Japan Tea Association, und alle produzieren seit dem 18. Jahrhundert traditionelles japanisches Matcha.
Ihre Produktionsmethoden entsprechen Qualitätsstandards, die viel höher sind als die der "BIO" -Standards. Ein einfacher Vergleich mit einer einzelnen Tasse zwischen einem kommerziellen "BIO" -Matcha und denen der von uns angebotenen Plantagen ist beredt!
Für unsere Hersteller ist es nicht sinnvoll, teuer für ein ORGANIC-Label zu bezahlen, das eine geringere Qualität als die tatsächliche Qualität ihrer Produkte garantiert und gleichzeitig ihre Kosten erhöht. Die Produktion wird regelmäßig analysiert, um ihre Qualität so streng wie bei einem traditionellen Bio-Matcha zu gewährleisten. 🌳
Nach der Ernte werden die Blätter gewaschen und gedämpft, um ihre Aromen einzufrieren. Der Dampf bildet einen Schutzfilm um das Blatt, der es ihm ermöglicht, seine Eigenschaften beizubehalten. Sie werden dann in großen Netzen an heißer Luft getrocknet und gelagert.
Weniger als 30 Tage vor der Landung in Ihrer Tasse werden die Blätter gemahlen und dann per Boot und Zug nach Europa verschifft, was eine beispiellose Frische und einen beispielhaften CO2-Fußabdruck garantiert.
Das Kultivieren einer Teepflanze ist übrigens wie das Pflanzen eines jungen Baumes alle 5 Jahre.
Recyceln
Glas ist eines der am besten recycelbaren Materialien, und das spezielle schwarze Glas, das wir für unsere Behälter verwenden, ist keine Ausnahme.
Diese Behälter sind jedoch so gut, dass wir Ihnen empfehlen, sie aufzubewahren und zu verwenden, um Ihre hochwertigen Gewürze, Kochrezepte, Pulver, Schokolade und andere Lebensmittel, die leicht verderben können, aufzubewahren.