Das Matcha Latte Rezept

La recette du Matcha latte

So machst du deinen perfekten Matcha-Latte für tolle Instagram-Fotos 🙌🏻


Du brauchst:

  • Kokosnussmilch
  • 50ml Wasser
  • 2 g Matcha (gleiches Rezept für blauen und rosa Matcha)
  • Milchaufschäumer

  1. Die Kokosmilch und 50 ml Wasser auf 75 °C vorheizen.

Wenn der Wasserkocher kein Thermometer hat, verdünnen Sie das heiße Wasser einfach mit etwas Wasser bei Zimmertemperatur, damit das heiße Wasser den Tee beim Ziehen nicht verbrennt - das kann den Geschmack beeinträchtigen!


  1. 2 g Matcha (1/4 Teelöffel) in eine Schüssel geben und mit den 50 ml Wasser vermischen. Mit einem Schneebesen oder einem Milchaufschäumer aufschlagen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

  1. Die Kokosmilch mit dem Milchaufschäumer aufschäumen und in eine durchsichtige Tasse oder ein Glas gießen 👌🤩

  1. Den blauen Matcha noch einmal schnell verquirlen und in einem dünnen Strahl in die Tasse mit der Kokosmilch gießen. 

Das war's! 


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