Matcha Latte Rezept

Matcha Latte Rezept

So machst du deinen perfekten Matcha-Latte f├╝r tolle Instagram-Fotos ­čÖî­čĆ╗


Du brauchst:

- Kokosnussmilch

- 50ml Wasser

- 2 g Matcha (gleiches Rezept f├╝r blauen und rosa Matcha)

- Milchaufsch├Ąumer


  1. Die Kokosmilch und 50 ml Wasser auf 75 ┬░C vorheizen.

Wenn der Wasserkocher kein Thermometer hat, verd├╝nnen Sie das hei├če Wasser einfach mit etwas Wasser bei Zimmertemperatur, damit das hei├če Wasser den Tee beim Ziehen nicht verbrennt - das kann den Geschmack beeintr├Ąchtigen!


  1. 2 g Matcha (1/4 Teel├Âffel) in eine Sch├╝ssel geben und mit den 50 ml Wasser vermischen. Mit einem Schneebesen oder einem Milchaufsch├Ąumer aufschlagen, bis keine Kl├╝mpchen mehr vorhanden sind.

  1. Die Kokosmilch mit dem Milchaufsch├Ąumer aufsch├Ąumen und in eine durchsichtige Tasse oder ein Glas gie├čen ­čĹî­čĄę

  1. Den blauen Matcha noch einmal schnell verquirlen und in einem d├╝nnen Strahl in die Tasse mit der Kokosmilch gie├čen.┬á

Das war's! 


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